Description
Du bist auf der Suche nach einem Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten?
Unser Serviceteam im Hotel Alexander Plaza in Berlin Mitte, direkt am Hackeschen Markt, sucht Unterstützung!
Classik Hotel Alexander Plaza - Ein Refugium, ein Ort des Nachhausekommens: Das charmante Boutique-Hotel, untergebracht in einem prachtvollen Gebäude aus dem frühen 20. Jahrhundert, liegt direkt im Herzen von Berlin-Mitte. Es ist umgeben vom historischen Erbe der Hauptstadt, entzückenden Straßenzügen mit unzähligen Restaurants, Bars, faszinierender Kunst und angesagter Mode. Das Design des Hauses ist eine Melange aus denkmalgeschützter Architektur, Innendesign im Art Déco-Stil sowie kontemporärer Ästhetik. All das spiegelt sich in 90 Zimmern und 4 Suiten, dem Wintergarten im Atrium, einer eleganten Lounge-Bar und den eigenen Tagungsräumen wider.
Classik Hotel Hackescher Markt - Das Hotel ist ein gemütliches 32-Zimmer-Townhouse mit romantischem Innenhof und liegt direkt am Hackeschen Markt. Hier, wo die Hauptstadt besonders pulsiert und kreativ ist, schafft das Haus mit urbanem Design eine private Rückzugs-Atmosphäre für seine Gäste. Das Hotel wird als 24/7 Self-Check-in Hotel betrieben, bietet Gästen dennoch ein reichhaltiges Frühstücksangebot.
Da beide Hotels in unmittelbarer Nachbarschaft liegen, werden sie gemeinsam geführt.
Werde Teil unseres Teams!
Classik Hotel Collection: Individuell. Innovativ. Nachhaltig.
Titel : Service Manager (m/w/d) für unser Restaurant
Arbeitszeit: 5-Tage-Woche
Standort: Berlin-Mitte
Startzeitpunkt: ab sofort
Darauf kannst Du Dich freuen
- Ein positives Arbeitsklima in einem motivierten Team
- Festes Onboarding Programm
- Ein auf Dich individuell abgestimmtes Entwicklungsprogramm
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Teamcoachings und Mitarbeiterevents
- Bereitstellung von Dienstkleidung und Reinigung
- Speisen & Getränke sind gratis
- Faire, leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung zum Monatsende
- Faire Dienstplanung, d.h. wir gehen auf Deine Wünsche ein und sind dabei sehr flexibel
- Urlaubsplanung vor Jahresende für Deine Planungssicherheit
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- Night Experience mit kostenfreier Übernachtung, Frühstück sowie Drinks aus unserer Cocktailbar
- ÖPNV Ticket
- Mitarbeiterraten für alle Leistungen unserer Hotels
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter: nach bestandener Probezeit erhältst Du als werbender Mitarbeiter eine Prämie in Höhe von bis zu 1500 €
Deine Aufgaben bei uns:
- Du verstehst Dich als Gastgeber gegenüber unseren Gästen und betreust sie herzlichst
- Du kennst die Produkte unserer angebotenen Speisen und Getränke sehr gut
- Du führst und leitest sämtliche Restaurant-,Bar- und Veranstaltungsschichten
- Bei Engpässen und Stoßzeiten unterstützst Du Dein Team
- Du entwickelst neue Ideen und bringst Dich kreativ beim Speisen- und Getränkeangebot, bei der Dekoration, für Verkaufsaktionen, jeweils in Abstimmung mit dem Küchenchef und der Direktion, ein
- Du gestaltest Getränke- und Speisekarten
- Du kontrollierst die ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
- und bist verantwortlich für den Einkauf für die Hotels in Berlin (Alexander Plaza und Hackescher Markt)
- Das Reklamations-Handling und die Hygienestandards nach HACCP-Richtlinien meisterst Du mit links
Das bist Du:
- Du bist sowohl ein Teamplayer als auch ein Teamleader und hast eine positive Ausstrahlung
- Du bist hilfsbereit, flexibel und offen für alle Gästeanfragen
- Du hast eine Hands-on Mentalität.
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
- Du sprichst Deutsch, idealerweise Englisch oder gerne eine andere Fremdsprache
- Wenn Du Erfahrungen in der Gastronomie mitbringst, ist das von Vorteil, aber keine feste Voraussetzung. Überzeuge uns mit Deinem Engagement!
Ist Dein Interesse geweckt? Dann bewirb Dich hier als Service Manager (m/w/d)!!
Classik Hotel Collection Zentrale | Rosenstraße 1 | 10178 Berlin-Mitte | Kontakt: career@classik-hotel-collection.com