Classik Hotel Collection GmbH, Classik Hotel Martinshof, München Riem
Published
21. Mai 2024
Job Type

Description

 

„Wir erkennen Stärken, fördern Talente, wachsen gemeinsam!“

Unser Münchener Küchenteam lebt dieses Credo mit Leib und Seele. ob "alter Hase" oder noch ganz am Anfang, wir können immer voneinander lernen! Diese Einstellung macht den Unterschied und schweißt zusammen. Möchtest Du ein Teil  davon werden? Dann bewirb Dich als Commis de Partie bei uns.

Tradition und Moderne verbinden - Das zeigt sich besonders im kontemporären Design des denkmalgeschützten 64-Zimmer-Boutique-Hotels „Martinshof“, der ehemaligen Bierbrauerei, die im idyllischen Dorfkern von München-Riem gelegen ist. Im historischen Haupthaus treffen die Premium-Zimmer mit zum Teil restauriertem originalem Mobiliar auf elegantes Design. Florale Tapeten, cozy Textilien und akzentuierte Accessoires sorgen für Wohlfühlatmosphäre. Das Nebengebäude verfügt über moderne Businesszimmer und Apartments.

Die Classik Hotel Collection ist mit 5 ausgewählten Boutique-Hotels von 32-109 Zimmern in Berlin, München, Köln und Magdeburg eine feine privatgeführte Hotelgruppe und hat ihren Sitz in Berlin. Die Angebotspalette reicht vom imposanten und denkmalgeschützten Art-déco-Gebäude im Herzen der Hauptstadt bis hin zum cozy Landhaus in einer ehemaligen Münchener Bierbrauerei. Nach großflächigen Renovierungsarbeiten, einhergehend mit einem umfassenden Rebranding zwischen 2018 und 2021, platzieren sich die Häuser attraktiv am Hotelmarkt und sind vergleichbar mit dem gehobenen 3- und 4-Sterne-Segment. Flagship ist das Design-Boutique-Hotel „Classik Hotel Alexander Plaza“ in Berlin-Mitte. Neben dem Hotelbetrieb gehört auch die Vermietung von flexiblen Office-Lösungen auf über 3.400 m² im Classik Business Space am Hackeschen Markt zur Geschäftsidee.

Neben ihrer Eleganz trägt die Classik Hotel Collection mit der Green Sign Zertifizierung eine wertebewusste Handschrift in puncto Management und Kommunikation, Umwelt, Einkauf, Regionalität, Qualitätsmanagement, nachhaltige Entwicklung sowie soziale und wirtschaftliche Verantwortung.

Classik Hotel Collection: Individuell. Innovativ. Nachhaltig.

Titel : Commis de Partie (m/w/d) 

Arbeitszeit: 5-Tage-Woche

Standort: München Riem

Startzeitpunkt: ab sofort

Darauf kannst Du Dich freuen

  • Ein positives Arbeitsklima in einem motivierten Team
  • Ein attraktives Arbeitsumfeld mit kurzen Wegen und flachen Hierarchien
  • Ein auf Dich individuell abgestimmtes Entwicklungsprogramm
  • Regelmäßige Feedbackgespräche
  • Teamcoachings und Mitarbeiterevents
  • Bereitstellung von Dienstkleidung und Reinigung
  • Speisen & Getränke sind gratis
  • Faire, leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung zum Monatsende
  • Faire Dienstplanung
  • Urlaubsplanung vor Jahresende für Deine Planungssicherheit
  • Experience Days laden Dich zum Übernachten in unsere Hotels ein
  • Jobradleasing
  • Travel industry card
  • Mitarbeiterraten für alle Leistungen unserer Hotels
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter: nach bestandener Probezeit erhältst Du als werbender Mitarbeiter eine Prämie in Höhe von bis zu 1500 €

Deine Aufgaben bei uns:

  • Zubereitung von kalten sowie warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte Restaurant, Roomservice und Caterings
  • Sehr gute Produktkenntnis unserer angebotenen Speisen und Getränke
  • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
  • Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien

Das bist Du:

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Erste Erfahrungen in der Hotellerie/Gastronomie bringst Du bereits mit
  • Du bist ein Organisationstalent und kannst unter Stress arbeiten
  • Gute Umgangsformen und Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
  • Du kannst Dich auf Deutsch oder Englisch verständlich unterhalten

Ist Dein Interesse geweckt? Dann bewirb Dich hier als Commis de Partie (m/w/d)!

Classik Hotel Martinshof | Martin-Empl-Ring 8 |81829 München | Kontakt: career@classik-hotel-collection.com

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